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哈密瓜顏色及成熟度分級用對色燈箱

哈密瓜是一種風味獨特的水果,由于品種以及成熟度的差異,其色澤就會有所區(qū)別。為了評定哈密瓜顏色并對不同成熟度的產(chǎn)品進行分級,就可以在對色燈箱中進行目視觀察。

哈密瓜顏色

哈密瓜顏色與成熟度的關系:

哈密瓜有黃色的也有綠色的,哈密瓜的品種不一樣,顏色也會不一樣。普遍的哈密瓜顏色是橘黃色,黃蛋子哈密瓜的果肉就是黃色的,黑眉毛哈密瓜果肉是綠色的。

哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差,白天可以充分發(fā)揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,因此糖分含量高,味極香甜。不過哈密瓜挑選也有訣竅,綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。因此,不同品種的哈密瓜,根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

哈密瓜顏色及成熟度分級用對色燈箱:

瓜農(nóng)在采摘哈密瓜時主要是通過經(jīng)驗判斷哈密瓜成熟度,由于目視觀察會受到照明光源、觀察角度、周圍環(huán)境色彩以及觀察者自身狀態(tài)等多種因素的影響,想要提高哈密瓜顏色評定結果的準確性,就可以應用對色燈箱。

在工業(yè)化的生產(chǎn)過程中,為了快速評定產(chǎn)品的顏色,往往會采取抽樣檢測的方式,對抽檢的試樣與標樣顏色進行比對。為了統(tǒng)一對色時的光源環(huán)境,就可以使用對色燈箱。市面上的對色燈箱往往配置了多種標準光源,包含D65人工模擬日光、F系列熒光燈光源以及UV紫外光源,具有顏色評定、色差檢測、同色異譜以及熒光物質檢測等多種功能,從而幫助企業(yè)更好的管控產(chǎn)品的外觀顏色。

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